La cucina è composta da piatti tipici della tradizione italiana e locale, con portate di carne  e di pesce  che sapranno conquistare gli ospiti.

Tutta la produzione di pasta fresca e di pasticceria è rigorosamente fatta a mano.

Le carni sono selezionate dai migliori allevamenti di razze bovine e suine del territorio piemontese.

La nostra cucina di pesce propone ricette sempre fresche e gustose, di raffinata qualità.